jueves, 3 de abril de 2014

Macarrones





Ingredientes :


  •  1/2    Kg de Macarrones
  • 400    grs de tomate triturado
  • 150    grs de carne picada de ternera
  • 2        Lonchas de Bacon ahumado
  • 3 o 4  Cucharadas de aceite de oliva 
  • Sal
  • Albahaca (al gusto)



 Elaboración :

Cortar a tiras el bacon ahumado y reservar .
En una sartén se pone el aceite de oliva, cuando este caliente
añadir la carne picada y el bacon.
Sofreír 5 minutos, condimentar con albahaca , añadir el tomate
y medio vaso de agua.
Dejar cocer 20 minutos y reservar.
En una olla poner 2 litros de agua y cuando empiece a hervir,
verter los macarrones , cocer hasta que estén hechos, escurrir con la ayuda de un colador y colarlos en un bol y mezclar con la salsa que teníamos reservada.
Si os gusta el queso rallado, podéis ponerle el que más os guste.

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