sábado, 12 de abril de 2014

Tarta de flan y cacao



Ingredientes:

3/4 Leche
1 Base de hojaldre
1 sobre y medio de flan
6 cdas de azúcar
3 cdas de cacao soluble
8 fresas
1 trozo de chocolate

Elaboraciòn :


Darle un poco de forma a la base de hojaldre fresco,y colocarlo en la bandeja del horno, doblar bien los rebordes y pinchar la base con un tenedor(es para que no suba el interior de masa).
Colocar unas tiras de masa en los rebordes para darle forma a la tarta,calentar el horno a 200º y mientras pintar los rebordes con huevo batido, dejar cocer a horno medio 15min.

Calentar la leche y cuando empiece a hervir añadir el contenido de los sobres de flan disuelto en medio vaso de leche y el cacao, remover y cuando espese retirar y verter en la masa de hojaldre ya horneada.
Decorar con las fresas partidas por la mitad.
Con el chocolate lo machacaremos a trocitos y lo repartimos por encima de tarta.
Y si queréis probar hacer esta crema de cacao que esta estupenda.







No hay comentarios:

Publicar un comentario