jueves, 1 de mayo de 2014

Bizcocho con almendras y chocolate


Ingredientes:

  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de azúcar
  • 3 huevos
  • medio vaso de aceite
  • 50 gr de almendras troceadas
  • 100 gr de chocolate
  • medio sobre de levadura en polvo



Elaboración:

Pasar por la batidora la harina, el azúcar, 3 huevos, el aceite y la levadura y mezclar bien
Romper bien el chocolate a trozitos, mojarlos con agua y escurrir bien.
Poner el chocolate en un plato con las almendras y mezclar con un poco de harina y ya podemos mezclar con la masa que teníamos preparada, volcar en un molde para horno.
Calentar el horno a 180º y colocar el molde a medio horno, dejar cocer 45 o 50 minutos, pinchar con palillo y si sale limpio ya podemos retirar.


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