miércoles, 23 de julio de 2014

Mayonesa casera


Mayonesa rápida y casera

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • 1 huevo
  • sal
  • un poco de zumo de limón o vinagre


Elaboración
En el vaso de batidora añadir el huevo,la sal , el zumo de limón y 200 ml. de aceite.
Empezar abatir con la batidora poco a poco empezando desde abajo para arriba.
si quedase un poco clara poner un poco mas aceite y batir de la misma forma.
si el sabor del aceite de oliva es muy fuerte podéis mezclar mitad aceite de oliva y mitad de aceite de girasol. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario