miércoles, 6 de agosto de 2014

Crema de verduras

Una crema suave para toda la familia, especialmente para los mas peques de casa.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 1 patata
  • 2 zanahorias
  • un puñado de judías verdes
  • media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • agua
  • picatostes(dados de pan tostado)
  • sal 
  • pimienta blanca
  • aceite de oliva



Elaboración
Lavar  y pelar las verduras, trocearlas a cubos y meterlas en una olla cubiertas de agua, salpimentar y añadir un poco de aceite.
Dejar hervir 20 minutos y pasarlas por una batidora.
servir en boles o platos y ponerle un puñadito de picatostes por encima

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