sábado, 23 de agosto de 2014

Helado de yogur y queso

Un helado casero con yogur cremoso y queso de untar tipo philadelphia, dos sabores que encajan muy bien, una sencilla receta llena de sabor veraniego.
El helado queda cremoso y lo mejor de la receta es lo fácil de preparar.

Ingredientes para 4 personas
4 yogures griegos azucarados
120 de queso de untar tipo philadelphia
4 cucharadas de azúcar

Elaboración
Pasar todos los ingredientes por la batidora unos segundos, meterlos en recipientes adecuados para  congelar, yo lo puse en una fiambrera y lo deje 2 hora en el congelador y con una cucharilla lo fui removiendo un par de veces para que cuaje bien y no quede tan cristalizado, después lo repartí y serví en copas. 

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