Ingredientes
- 2 aguacates
- medio pimiento rojo
- 1 guindilla roja sin semillas
- 2 cebolletas
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- el zumo de una lima
- perejil fresco
- Bastoncillos o nachos para acompañar
Elaboración
Pelar y quitar los huesos al los aguacates, cortarlos a trozos junto el pimiento rojo, la guindilla,las cebolletas cortadas, el diente de ajo el aceite y el zumo de la lima, pasarlo todo por una picadora hasta conseguir el grosor adecuado y si lo queréis mas fino pasarlo por la batidora hasta hacerlo puré, servir adornado con trozos de perejil por encima y acompañado de los bastoncillos.
Que receta mas rica, me encanta te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
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