sábado, 24 de enero de 2015

Fideos de arroz

Que os parece una receta de fideos de arroz hechos en casa de una forma fácil y rápida.

Ingredientes para 4 o 5 personas

  • 300 gr de fideos de arroz
  • 150 gr de beicon ahumado
  • 2 salchichas frescas
  • 1 pimiento verde
  • 2 cebolletas
  • 1 pastilla de caldo de pollo 
  • aceite
  • sal

Elaboración
  1. En una sartén grande o un wok poner un poco de aceite y freír el beicon cortado a tiras, las salchichas desmenuzadas y los pimientos cortados en juliana, cocinar 2 minutos y añadir las cebolletas cortadas en juliana, cocinar hasta que este un poco blanda.
  2. Cocer los fideos como indica en el paquete, normalmente se cuecen en abundante agua hirviendo y un poco de sal 4 minutos, escurrir y añadirlos a la sartén con los ingredientes que tenemos ya cocinados y la pastilla de caldo deshecha, remover bien para que se mezclen bien todos los sabores a fuego fuerte un par de minutos. 


5 comentarios:

  1. Me ha encantado esta receta tengo en casa estos fideos ya se como los voy a hacer!!
    Un beso

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    1. Me alegra que te guste,ya veras que fácil de preparar, Un beso

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  2. Buenas noches María, hoy entro por primera vez en tu blog y me parece muy rico y sano estos fideos de arroz, sigo mirandolo y de momento me quedo con mucho gusto.Bssss y estaremos en contacto.

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    1. Muy bien guapa y muchas gracias por estar aquí. besos

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  3. Me encantan estos fideos y al verlos se me queda el cuerpo con ganas de prepararlos, que bien te han quedado, solo con verlos babeo....Acabo de llegar a tu cocina y me quedo de seguidora, me encanta lo que veo....Besss

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