Con productos básicos del día a día.
Ingredientes
- 1,5 kg de patatas
- 6 huevos
- 3 latas en conserva pequeñas de atún
- 1 cucharada de mantequilla, margarina
- tomate frito
- queso para gratinar o mozzarella rallado
- 2 dientes de ajo molidos
- perejil picado
&paso a paso en imágenes para hacerlo aun mas fácil&
Elaboración
- Pelar y cortar las patatas a dados, ponerlas en una olla con abundante agua, 3 huevos enteros y poco de sal, hervir 20 minutos o hasta que estén tiernas, escurrir las patatas y pelar los huevos.
- En un bol chafar las patatas junto con una cucharada de mantequilla y 3 huevos batidos, los ajos triturados y el perejil, mezclar bien .
- Llenar por la mitad con la masa de patatas un molde para horno desmontable engrasado,cubrir con tomate frito, el atún desmigado y los huevos duros cortados a rodajas y queso, terminar de cubrir con el resto de masa de patatas y queso por encima.
- Hornear a 180 grados 45 minutos, dejar reposar un rato antes de desmoldar.
Madre mía que rico tiene que estar esto, tomo nota pero ya!!
ResponderEliminarUn beso y feliz fin de semana
Me alegra que te guste, buen fin de semana.bss
EliminarMuy rico y muy sanoo!
ResponderEliminarMe alegra que te guste, buen fin de semana.bss
EliminarQue rico¡¡¡ con lo que me gustan a mi este tipo de pasteles salados, me lo apunto ahora mismo, un beso
ResponderEliminarEn casa lo devoran, buen fin de semana.bss
EliminarDios acabo de verlo y se me ha metido por los ojos, vamos que lo tengo que hacer, muchas gracias guapa por compartir, un besote.
ResponderEliminarGracias a ti por estar aquí,un besote.
EliminarEl viernes por la noche sobró mucho puré y me acordé de esta receta que vi, así que al día siguiente me puse manos a la obra y lo hice, gustó mucho, así que ya probaré con otros rellenos, carne picada, jamón y queso etc... Mil gracias, lo pondré en mi blog por supuesto nombraré tu blog porque hay cosas deliciosas...
ResponderEliminarMe alegra que te guste, gracias Carmen un saludo
EliminarQué buena pinta!! me anoto la receta y me quedo por aquí ara no perderme detalle.
ResponderEliminarbss.
Lo he hecho y ha quedado riquísimo. ¡Mil gracias por la receta!
ResponderEliminarMe alegra que te guste! y gracias a ti por estar aquí.
EliminarBUENISIMA . !!!!!!!!!MUCHAS GRACIAS!!!!!
ResponderEliminarGracias a ti por la visita! Un saludo.
Eliminargracias por facilitarle a uno estas recetas tan agradecidas.Dios te pague, desde Colombia con gran cariño
ResponderEliminarUn saludo todo Colombia! Un abrazo.
EliminarQué pintaza!
ResponderEliminarCon tu permiso, lo vamos a compartir esta semana en las redes de Alimentación Isabel:
Facebook: https://www.facebook.com/AlimentacionIsabel6/
IG: https://www.instagram.com/alimentacion_isabel/
Un saludo!
Porsupuesto,encantada! Saludos
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