jueves, 5 de febrero de 2015

Pollo al horno con limón

Muchas veces no queremos complicaciones en la cocina y que mejor idea que preparar un pollo al horno con limón y de acompañamiento unas patatas, una receta fácil y sobre todo sabrosa.



Ingredientes para 4 personas

  • 1 pollo de 1,5 kg
  • 1 limón
  • romero fresco
  • 1 pastilla de caldo de pollo 
  • pimienta 
  • 4 patatas
  • sal
  • aceite.
  • agua

Elaboración
  1. Limpiar el pollo por si tuviera alguna plumita, meter por la parte trasera la pastilla desmenuzada, el limón limpio cortado a trozos y la ramita de romero.
  2. Poner el pollo en una bandeja para horno, salpimentarlo, poner un chorro de aceite y medio vaso de agua.
  3. Hornear a 200º  1 hora y 45 minutos, junto con las patatas cortadas a la mitad, salpimentadas y envueltas en papel de aluminio.


4 comentarios:

  1. Que delicia de pollo asado guapa, con limón tiene que estar fabuloso y bien rico, y con esas patatas me has dejado muerta chiquilla, me voy a presentar en tu casa a comer je je. ...Bess

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  2. Fantástica receta de pollo horneado María! me encanta lo práctico que es y delicioso también! :-)
    Besitos!

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