jueves, 9 de abril de 2015

Receta de Espaguetis

receta-espagueti
Muchas veces pienso la infinidad de recetas diferentes de pasta que podemos encontrar y las que hay que descubrir aun, pero aveces no tenemos claro que preparar cuando toca comer pasta y hoy os prepongo una receta como nos gusta en casa.
Ingredientes para 4 personas

  • 400 gr de espagueti
  • 200 gr de carne picada de ternera
  • 1 cebolla
  •  <salsa bechamel>
  • 3 cucharadas de nata liquida
  • 1 cúbito de concentrado o caldo
  • aceite
  • perejil

Elaboración
Cocer los espagueti al dente entre 10 y 15 minutos en una olla con abundante agua y la pastilla desmenuzada de concentrado de carne y escurrir.
En una sartén grande con un poco de aceite pochar la cebolla muy finamente picada, cuando este blanda añadir y dorar la carne brevemente, no dejar que se dore demasiado porque quedaría demasiado seca, añadir los espagueti y la <bechamel> al gusto,la nata y remover para que se mezclen todos los ingredientes y servir con perejil picado por encima.
Una idea que también os puede servir es poner la bechamel en una salsera para que cada uno se ponga al gusto.

1 comentario:

  1. ¡¡Hola María!! ¡¡Un plato de pasta irresistible!! Besitos.

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