miércoles, 20 de mayo de 2015

Ensalada con garbanzos

ensalada-garbanzos
Es otra de las recetas fáciles de preparar, completa, fresquita y baja en calorías.
Ingredientes para 4 personas

  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 pepino
  • 300 gr de <garbanzos cocidos>
  • 1 cebolleta
  • 2 tomates tipo pera
  • vinagre de jerez
  • aceite de oliva,sal
Elaboración
Para preparar  la ensalada primero limpiaremos bien todas las hortalizas y con un buen cuchillo las pelaremos y picaremos muy finamente.
En un bol mezclar el picadillo y los garbanzos, hacer una vinagreta con vinagre sal y aceite y aliñar a la ensalada, servir rápidamente.

2 comentarios:

  1. Maria gracias por quedarte en mi blog , una ensalada ideal para el calor que hace besitos

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  2. Hola María! Tu siempre nos presentas unos platillos, sanos, completos y deliciosos!! Con lo que me gustan los garbanzos y ésta es una manera distinta de prepararlos. Me encantó tu receta, me la guardo para prepararla en casa :)
    Besitos!!

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