domingo, 17 de mayo de 2015

Huevos con salsa bechamel

huevos-salsa-bechamel
Es una receta rápida de preparar de huevos con salsa de bechamel, con una gratinado final y un resultado de lo mas bueno.
Ingredientes para 4 personas

  • 8 huevos 
  • 800 ml de<salsa bechamel>
  • queso mezcla rallado para gratinar
  • aceite de oliva
  • sal, pimienta

Elaboración
En una sartén con un chorro de aceite ir friendo de dos en dos los huevos, dejando la yema cruda.
En 4 cazuelas individuales para horno, poner una base de bechamel y dos huevos,salpimentar, cubrir parcialmente con mas salsa bechamel y queso rallado al gusto, gratinar a 200º  5 minutos o hasta que estén dorados.

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