sábado, 15 de agosto de 2015

Pasta mixta a los cuatro quesos

La pasta es muy nutritiva y fuente de energía, dependiendo de las necesidades de cada persona nunca hay que dejar de disfrutar de la buena pasta y hoy os traigo una receta divertida y con una salsa para los amantes del queso deliciosa.
Es otra de las recetas fáciles y rápidas de preparar, espero que os guste!

Ingredientes para 4 personas

  • 200 gr de espaguetis
  • 200 gr de macarrones
  • 200 gr de queso rallado mezcla, azul, curado,edam, etc
  • 200 ml de nata liquida
  • 100 ml leche
  • 1 cucharadita de maicena ( harina fina de maíz)
  • 1 cucharada de mantequilla
Elaboración
Cocer la pasta en una olla con abundante agua y un poco de sal el tiempo necesario que indica en el paquete, escurrir y mezclar con la cucharada de mantequilla.
Para la salsa
Poner un cazo con un poco de mantequilla y la leche, cuando este bien caliente añadir la maicena diluida en un poco de leche, los quesos y la nata liquida, cocinar a fuego suave unos minutos hasta que quede una salsa espesa.
Servir la pasta caliente con la salsa por encima.

1 comentario:

  1. Hola M. Mercedes, te doy la enhorabuena por compartir esta rica receta de pasta, sin tomate frito. Se ve de lo más apetecible. Nos vemos. Un bste.

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