viernes, 11 de septiembre de 2015

Sopa hortelana

sopa-hortelana
    &Las Recetas de Maria&

Es una receta especialmente recomendada para esas personas que tienen poco tiempo en la cocina y quieren comer un platito caliente sin complicaciones, fácil y rápido. Pues ahí va la idea que espero que os guste!

Ingredientes para 4 personas

  • 1 litro de caldo de pollo
  • 400 gr ensaladilla congelada
  • 6 champiñones

Elaboración
Poner el caldo en una olla junto con ensaladilla y cocer a fuego moderado hasta que estén tiernas las hortalizas, si veis que se ha evaporado mucho caldo poner 1/2 vaso de agua.
Limpiar y cortar los champiñones a laminas y añadir a la olla terminar de cocinar 3 0 4 minutos.

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