miércoles, 21 de octubre de 2015

Macarrones con queso y albahaca

La receta de hoy es un plato sencillo de pasta que viene muy bien siempre tener en nuestro recetario ya que es un básico importante en nuestra fuente de alimentos del día a día.
Es otra de las recetas fáciles y rápidas de preparar.

Ingredientes para 4 personas

  • 400 gr de macarrones
  • 80 gr de queso parmesano en polvo
  • 3 cucharaditas de albahaca seca
  • aceite de oliva o mantequilla
  • sal

Elaboración
Cocer la pasta en una olla con abundante agua hirviendo el tiempo que indica el paquete que suele ser entre 10 y 15 minutos dependiendo la marca.
Mientras en un bol pequeño poner unas cucharadas de aceite y la albahaca, remover con una cuchara para que se mezcle, también podéis sustituir el aceite por mantequilla, ablandar si estuviera dura con un tenedor y mezclar con la albahaca.
Cuando esté la pasta cocida escurrir y añadir el aceite y mezclar bien, emplatar y repartir el queso en polvo por encima.

2 comentarios:

  1. Que toquectio mas sabroso le da la albahaca a la pasta!!!
    Bss

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    1. Para mi es un ingredientes que no tiene que faltar en este tipo de platos de pasta.Besos

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