viernes, 6 de noviembre de 2015

Tarta de peras

tarta-peras
La receta de hoy es de mis preferidas porque esta tremendamente deliciosa, no tiene ningún misterio a la hora de prepararla, es fácil y seguro que os encantara!

Ingredientes

  • 4 peras conferencia
  • 3 yogures naturales
  • 1 medida y media de yogur de azúcar
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de almendra molida
  • mermelada de melocotón
  • cacao en polvo
  • sirope o salsa de caramelo
  • 1/2 sobre de levadura
  • harina

Elaboración
Pelar 2 peras y cortar a trozos, meterlas en el vaso de la batidora junto con los yogures, el azúcar, la almendra, la maicena, los huevos cascados y la levadura, triturar hasta quede una masa,verterla en un molde engrasado para horno y añadir 1 pera pelada y descorazonada cortada a trocitos rebozadas en harina, remover un poco para mezclar.
Con la otra pera que queda pelar y cortar finamente y adornar por encima de la tarta, hornear con el horno caliente a 180º, 50 minutos, pinchar con un palillo y si sale limpio ya podéis retirar, si no es así dejar unos minutos mas, dejar enfriar en el molde. 
Por ultimo desmoldar y darle brillo con mermelada de melocotón, adornar los trozos de tarta con cacao molido y sirope.

1 comentario:

  1. ¡¡Qué bien tengo todos los ingredientes para hacer esta tarta tan rica!! y un fin de semana largo por delante para practicar, porque seguro que cuando la pruebe repito.
    Gracias por quedarte por mi rinconcito, un beso!

    ResponderEliminar