sábado, 28 de mayo de 2016

Tarta de nutella y mascarpone

tarta-nutella-mascarpone
Receta de tarta fría, fácil de preparar y deliciosa ¡¡ las complicaciones las justas!!

Ingredientes

  • 250 gr de mascarpone
  • 2 cucharadas de nutella llenas
  • 3 o 4 cucharadas nata liquida
  • nata montada para adornar (opcional)
  • 250 gr de galletas tipo digestiva
  • 120 gr de mantequilla
  • 3 hojas de gelatina


Elaboración
Lo primero para hacer la base es moler las galletas y mezclar con los 150 gr de mantequilla, extender en una tartera y dejar enfriar en la nevera o congelador.
En un bol mezclar el mascarpone y la nutella con ayuda de una varilla, añadir la gelatina hidratada y disuelta en la nata liquida caliente, terminar de mezclar.
Rellenar la tartera y extender para que quede uniforme, dejar enfriar unas horas para que cuaje, desmoldar y adornar con la nata montada. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario