sábado, 5 de noviembre de 2016

Pizza hawaiana

pizza hawaiana
Aprende a preparar la original y clásica Pizza hawaina de una forma fácil y rápida sin que falten los ingredientes estrella, el jamón y la piña!

 Ingredientes
  • 300 gr de harina
  • 40 ml de aceite
  • 100 ml de agua
  • 1 cucharaditas de sal
  • 15 gr de levadura fresca
  • 100 gr de jamón cocido en lonchas 
  • 2 rodajas de piña natural
  • 2 tomatitos cherry
  • 100 gr de mozzarella
  • tomate frito o <salsa de tomate>

Elaboración
Poner en un bol grande la harina, el aceite y la sal mezclar con la ayuda de una cuchara y añadir el agua tibia con la levadura disuelta, seguir mezclando(si veis que falta mas agua ponerle un poco mas), ahora seguir amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea y suave, dejar reposar 1 hora.
Pasado ese tiempo en una superficie enharinada extender el trozo de masa con un rodillo hasta que quede un grosor menos de 1/2 centímetro mas o menos, pasarla a la bandeja del horno con papel de hornear o untada con un poco de aceite y dejar reposar unos minutos.
Cubrir la masa con tomate frito, repartir la piña cortada a trocitos, cubrir con mozzarella, los tomatitos a rodajas y trozos de jamón cocido.
Con el horno caliente a 220º hornear 15 minutos.
pizza hawaiana II

2 comentarios:

  1. Según dicen los que (supuestamente) entienden de pizzas, ponerle piña es un auténtico sacrilegio... ¡Pues a mi me pirra! Me llevo un par de porciones para la merienda-cena Mercedes, te ha quedado estupenda y, además, siendo 100% casera, seguro que está deliciosa :)
    Feliz fin de semana.

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    Respuestas
    1. Pues en casa que son los entendidos me tienen loca con la piña jajaj
      La verdad es que esta deliciosa.
      Gracias por pasarte y buen fin de semana.

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