viernes, 18 de agosto de 2017

Yogur con mascarpone y salsa de frambuesas

Esta receta es sin duda uno de los postres que me encanta, la combinación de sabores es toda una delicia.
Es una receta fácil y rápida de preparar para cualquier imprevisto.

Ingredientes
  • 150 gr de mascarpone
  • 2 yogures naturales griegos azucarados
  •  100 gr de frambuesas
  • 2 cucharadas de azúcar 
Elaboración                                                                         

  • En un bol añadir el mascarpone junto con los yoguresr, con una varilla batir bien hasta que este bien mezclado y quede una crema homogénea
  • Repartir la crema dentro de las copas con la ayuda de una manga pastelera.
  • Preparar la salsa de frambuesas, batir con dos cucharadas de azúcar hasta hacer puré, cocinar 5 minutos y dejar enfriar
  • Poner una base salsa dentro de cada copa, dejar enfriar y servir.

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